Portakallı Havuçlu Kakaolu Kek

Bir çok yemek sitelerinde bloglarda portakal tarifleri mevcut..Ama bu başka (:

Diğerlerinden tek farkı da  içinde aynı zamanda havuç olması..

Portakallı kek yaparken daha yumuşak olması için içine bir tane de havuç koyuyorum..Bu nedenle daha ıslak bir kek çıkıyor ortaya..Portakallı hem de yumuşacık bir kekiniz olsun çikolata da bonusu olsun isterseniz size göre bu kekim (:

Portakal kabuğu ile de süslemesini yapınca tam bir görsel şölen çıkyıor ortaya..

Tarifi bu şekilde resim haline getirdim ki bilgisayarınıza kopyalabilirsiniz..

Kış biterken buzluğa rondadan geçirilmiş portakal ve rendelenmiş portakal kabuğu

 koyma vaktidir bence..

Bütün portakalı rendeledikten ya da rondodan geçirdikten sonra buzdolabı poşetinde buzlukta saklıyorum..

Kabuklarını ise bir sıra rende kabuk bir sıra şeker olmak üzere küçük bir kavanozda buzdolabında muhafaza edip  yazın sütlü tatlılar ve kekler için güzel bir şekerleme elde ediyorum..